【億達(dá)米業(yè)】咱們往常所吃的大米飯,一般都是用清水煮成的。如果在燒飯時(shí)再加上一點(diǎn)兒配料,不但風(fēng)味一起特別,還會(huì)起到保健成效,有人將此稱之為保健飯。
洋蔥米飯 將洋蔥切碎,參加少數(shù)食鹽,待水開后,連同大米一道放入鍋內(nèi),用慢火煮熟即可食用。具有擴(kuò)張血管,降低血0壓和血糖以及防備腸道流行癥、健胃助消化等成效。
菠菜米飯 先將洋蔥炒熟,再將切好的菠菜倒進(jìn)去翻炒,然后參加米、西紅柿、鹽、胡椒,再用小火煮熟。具有保護(hù)視力、滋陰補(bǔ)血和潤腸通便的效果。
茶葉米飯 將適量的茶葉用開水泡幾分鐘,用泡好的茶水煮米飯。具有醫(yī)治心血管疾病,防備胃腸道流行癥及減肥美膚等成效。
西紅柿汁米飯 先將洋蔥炒出香味,再參加西紅柿汁和水,倒入大米煮熟即可。具有生津止渴、健胃消食和明目等成效。
姜汁牛肉米飯 把適量的新鮮牛肉切碎并剁成肉末,參加姜汁、醬油、花生油等拌勻,當(dāng)鍋內(nèi)的米飯行將煮熟時(shí),將其倒在飯里再燜15分鐘,蒸熟后即可食用。常常進(jìn)食則有祛寒健胃、補(bǔ)中益氣之成效。
大棗雞糯米飯 將大棗100克去核切碎,再把適量的雞肉切成細(xì)絲,與洗凈的糯米一起放入鍋內(nèi)蒸煮。這種飯?zhí)鹬型赶,具有補(bǔ)中健胃、補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)身之成效,尤其對脾胃衰弱、氣血缺乏引起的食欲不振等癥,有很好的輔佐效果。